第二课时:1.浓缩咖啡研磨与萃取,咖啡拉花原理与操作 2.奶泡打发及处理制作 3.意式浓缩、美式咖啡
第三课时:1.学习练习接粉,控粉,布粉 2.填压要点及注意事项 3.各种意式咖啡的定义与制作 4.基础拉花图案:爱心、树叶 5.郁金香手法练习
第四课时:1.拉花爱心强化练习 2.卡布奇诺强化练习
第五课时:1.拉花树叶强化练习 2.flat white强化练习
第六课时:1.拉花郁金香强化练习 2.拿铁强化练习
第七课时:1.咖啡拉花强化与考核
第八课时:1.手冲咖啡学习制作 2.冰卡布奇诺、冰摩卡、冰拿铁等
第九课时:1.各类单品咖啡制作与品鉴
第十课时:1.吧台设备维护保养讲解 2.创意咖啡制作与研发 联系我时,请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的,谢谢!






